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要はなんでも揚げればいいんです
2010.05.18[ニュース]
フライドポテト、フライドチキン、オニオンリング、えびフライ・・・
巷では揚げ物があちこちで食されています。
普通に食べておいしいものも、普通に食べたらおいしくないものも、
油をくぐればあっという間に美味しいフライに早代わり!
だからって何でも揚げてもいいの?
ダイエット推奨ムードが漂うアメリカでも、
フライ食品はまだまだ人々に愛されています。
ケンタッキーフライドチキンが、見ただけで胸焼けしそうなフライドチキン2枚重ねの
「ダブルダウンサンドイッチ」を発売したのはまだ記憶に新しいでしょう。
1年前にオーブンで焼いた低カロリーの「グリルチキン」発売を開始し、
「ケンタッキーにも低カロリーメニューがあるんだよ!!」を
強くアピールしていたばかりだったのに・・・
さて、フライ文化はチキンやポテトで終わらないのがアメリカ。
もともと「アメリカ料理」というカテゴリーがないからか、
なんでもかんでも自分達の好みの味にアレンジしてしまう
節操の無さがまさに「アメリカ料理」なわけですが、
いくらなんでもこんなものも揚げてしまうのか!
というアイテムを今日はご紹介。
①フライドチョコバー
これはスニッカーズかな?
②フライドピザ
そのままでおいしいのに。
③フライド寿司
これはルール違反でしょう。寿司は絶対揚げてはいけない!
④フライドクッキー(オレオ)
まあピザやチョコがあれば、オレオもあるんでしょうね。
⑤フライドピクルス
これはおいしいかも。
⑥フライドコーラ
粉を水ではなくコーラでとくんだそうです。
いわばコーラの天かす。
⑦フライドバナナ
いちごや桃のフライなんかもあるみたいです。
食べた人の感想を聞いているとそれなりにおいしいようですが、
なんとなくひるんでしまう自分の感性を大切にしたい気もします。
(ピクルス)


